Sprøbakt rødspettefilet

Name: Sprøbakt rødspettefilet
Brand: Fiskano
SKU: FH-SPROBAKT-RODSPE-5-KG
Price: 1599.0 NOK
Availability: InStock

1.599,00 kr

kr 320/kg

5.0 Google-anmeldelser

Utsolgt akkurat nå. Vil du ha beskjed når den er tilbake?

Legg igjen mobilnummeret ditt, så sender vi deg én SMS når Sprøbakt rødspettefilet er tilbake på lager.

Takk! Vi sender deg en SMS når varen er tilbake.

Fri frakt over 1 000 kr

Velg leveringsdag i handlekurven

Kvalitetsgaranti

FAO 27

Trål Fangstmetode

FAO 27 Område

Frosset Tilstand

Om produktet

Sprøbakt rødspettefilet er den letteste og mildeste fiskemiddagen du kan gi familien - tynn, sprød panering og søt hvit fisk inni. Rødspette er barnefavoritten som voksne like gjerne spiser, og fra frossen til ferdig tar det under 20 minutter.

Rødspette (Pleuronectes platessa) er en flatfisk fra Nordøst-Atlanteren med hvitt, delikat kjøtt og en naturlig sødme som gjør den ekstra populær blant de som er forsiktige med fiskesmak. Villfanget med trål og sprøpanert av Fiskano. Ingen tining nødvendig - rett fra fryseren til ovnen.

Perfekt hverdagsmat for hele familien. Server med poteter og remoulade for den klassiske norske versjonen, legg i hamburgerbrod med tartarsaus for et enkelt og veldig bra alternativ til kyllingburger, eller skjær i biter til fisketacos. Les mer om Fiskano Fisk til barn: 7 middager

Passer godt sammen med

Sprøbakt torskefilet5 kg

1.369,00 kr273,80 kr/kg

Blandaball fra Averøy5 kg

1.139,00 kr227,80 kr/kg

Ishavsrøye5 kg

2.999,00 kr

Kamskjell 10/20 - villfanget1 kg

799,00 kr799 kr/kg

Gravet laks1 kg

689,00 kr689 kr/kg

Lettsaltet uerfilet5 kg

1.599,00 kr319,80 kr/kg

Opprinnelse

Art	Rødspette (Pleuronectes platessa)
Opprinnelse	Nordøst-Atlanteren (FAO 27) - villfanget
Fangstmetode	Trål
Nettovekt	5 kg (ca 30 stk)
Ingredienser	Rødspette (Pleuronectes platessa) 45%+, hvetemel, brødrasp, vann, salt, krydder
Tilstand	Frosset

Næringsinnhold per 100 g

Energi	711 kJ / 170 kcal
Fett	5,5 g
herav mettet fett	0,7 g
Karbohydrater	16,0 g
herav sukker	0,8 g
Protein	13,0 g
Salt	0,9 g

Allergener

Inneholder: Fisk (rødspette, Pleuronectes platessa), Gluten (hvetemel, brødrasp)
Kan inneholde spor av: Melk, egg, soya, sennep

Sprøbakt rødspettefilet er ferdig panert og stekes rett fra fryseren - ingen tining, ingen forberedelse. Fileten er tynn, så den er gjennomvarm på et kvarter, og paneringen blir gyllen og sprø mens den milde, hvite fisken holder seg saftig inni.

Slik tilbereder du sprøbakt rødspette

I ovn (anbefalt)

Forvarm ovnen til 200-220 grader. Legg de frosne filetene på et bakebrett med bakepapir uten å overlappe, og stek i 15-18 minutter. Snu halvveis. Filetene er klare når paneringen er gyllen og sprø hele veien rundt. Rødspette er tynnere enn torskefilet, så sjekk etter 15 minutter for å unngå at paneringen blir for mørk.

I airfryer

Stek de frosne filetene på 180 grader i 10-12 minutter. Snu halvveis. Airfryeren gir en ekstra sprø panering på litt kortere tid.

I panne

Har du dårlig tid, kan du steke filetene i litt smør eller olje på middels varme, cirka 3-4 minutter per side, til de er gyllne og gjennomvarme. Den tynne fileten steker fort - hold varmen på middels så paneringen ikke brenner før fisken er varm inni.

Servering

Den klassiske norske versjonen er sprøbakt rødspette med kokte poteter, remulade og en sitronbåt. Fileten er også midt i blinken i en fiskeburger med tartarsaus i et hamburgerbrød, eller skåret i biter til hjemmelagde fisketacos med kålsalat og lime. Den milde, litt søte smaken gjør den til en trygg vinner hos barn.

Oppbevaring og holdbarhet

Oppbevar filetene frosset ved -18 grader eller kaldere, da holder de i inntil ett år - se datoen på emballasjen. Fordi de stekes rett fra frossen, tar du bare ut det du trenger og lar resten ligge i fryseren. Vil du panere fisken selv, se den naturelle rødspettefileten vår.

En 5 kg-pakke inneholder rundt 30 fileter, altså cirka 165 gram per filet. Rødspette er en mild og lett fisk, så de fleste tar to fileter til en middag. Slik regner du porsjoner:

Anledning	Per person
Hverdagsmiddag, voksen	2 fileter (~330 g)
Barn	1 filet (~165 g)
Fiskeburger eller tacos	1-2 fileter

Til hverdagsmiddag

Regn 2 fileter per voksen og 1 for barn. En 5 kg-pakke rekker dermed til rundt 15 voksenporsjoner - en familie på fire har rødspette til fem-seks middager.

Kjøp i storpakning

Filetene ligger trygt i fryseren i inntil ett år, så en 5 kg-pakke er en enkel måte å alltid ha en rask fiskemiddag klar. Du steker akkurat så mange fileter du trenger av gangen.

Hva er sprøbakt rødspettefilet?

Det er rødspettefilet i en tynn, sprø panering, klar til å gå rett fra fryseren i ovnen, airfryeren eller pannen. En enkel klassiker som blir gyllen utenpå og mild og saftig inni - god med remulade og poteter, i burger eller i fisketacos.

Hvor kan jeg kjøpe panert rødspette?

Fiskehandleren kjører hjemlevering i hele Oslo-regionen, altså Oslo, Bærum og Asker, Romerike, Follo og Østfold, og panert rødspette bestiller du på nett her. Bestill innen 23:59 kvelden før din leveringsdag, så leveres storpakningen hjem til deg. Du får rødspette (Pleuronectes platessa) fra Nordøst-Atlanteren, sprøpanert og levert som frossen kvalitetssjømat. Se leveringsdager og soner for din adresse

Hvordan tilbereder jeg sprøbakt rødspette?

Stek filetene frosne i ovnen på 200-220 grader i 15-18 minutter, eller i airfryer på 180 grader i 10-12 minutter. Snu halvveis, og ta dem ut når paneringen er gyllen og sprø. Fileten er tynn, så den blir fort ferdig.

Må jeg tine rødspetten før steking?

Nei. Sprøbakt rødspette stekes rett fra fryseren, uten tining. Det er det som gjør den til en så rask hverdagsmiddag - du tar bare ut det du trenger og steker resten en annen dag.

Er sprøbakt rødspette bra for barn?

Ja, rødspette er en av barnas favoritter. Den har mild, litt søt smak og fast, hvitt kjøtt uten sterk fiskesmak, og den sprø paneringen gjør den lett å like. Server den med poteter, i en fiskeburger eller skåret i fisketacos.

Hvor mange middager får jeg av en 5 kg-pakke?

En 5 kg-pakke inneholder rundt 30 fileter à cirka 165 gram. Regner du 2 fileter per voksen og 1 for barn, gir det rundt 15 voksenporsjoner - en familie på fire har rødspette til fem-seks middager.

Hva er forskjellen på sprøbakt rødspette og panert rødspette?

Det er samme rett. Sprøbakt beskriver paneringen: et tynt, sprøtt lag som blir gyllent i ovnen eller airfryeren uten at du trenger å steke filetene i mye fett. Er du vant til å kalle den panert rødspette, er det akkurat den du har foran deg her.

Kan jeg lage panert rødspette i airfryer?

Ja, airfryer er en av de beste måtene. Legg de frosne filetene i kurven uten å overlappe, still på 180 grader og stek i 10-12 minutter. Snu halvveis. Paneringen blir ekstra sprø, og du slipper å forvarme ovnen.

Hva koster panert rødspette?

Prisen står øverst på siden, og varen selges som 5 kg.

Kan jeg få panert rødspette levert hjem i Oslo?

Ja. Vi kjører sjømaten hjem på døren i Oslo og store deler av Østlandet. Skriv inn postnummeret ditt i postnummersjekken for å se leveringsdagene der du bor.

Kjøp sprøbakt rødspettefilet levert hjem

Pakke

5 kg 1.599 kr

Kilopris: kr 320/kg

Levert hjem på din leveringsdag. Sjekk postnummeret ditt for å se dagene der du bor.

Velg pakke og legg i handlekurv

Når kan du få den?

Skriv postnummeret ditt, så ser du neste leveringsdag der du bor.

Postnummer

Mobilnummer

Navn (valgfritt)

Hva vil du ha?

Hva frister mest? Valgfritt

Ved å trykke godtar du at vi kontakter deg på SMS og telefon med beskjed om levering i ditt område og tilbud og nyheter fra oss. Vi sender sjelden, og du kan melde deg av når som helst. Personvern.

Slik bestiller du