Torskeloin
1.149,00 kr
kr 460/kg
Loin
Pakning størrelse
villfanget i norske farvann
Trål
Fangstmetode
MSC
Sertifisering
villfanget i norske farvann
Omraade
Frosset
Tilstand
Loinen er det mest delikate stykket av torsken — tatt fra midten av ryggen. Hvitt, fast kjøtt med en ren, mild smak som bare norsk villfanget torsk har.
MSC-sertifisert og fanget i Nordøst-Atlanteren. Glasert med et tynt lag is som bevarer saftigheten gjennom frysing. Når du skyller av isen og legger fisken i pannen, er den like god som dagen den ble fanget.
Torsk har vært grunnmuren i norsk matkultur i hundrevis av år — og loinen er det ypperste stykket. Fast nok til å steke uten å falle fra hverandre, mild nok til å passe med nesten hva som helst. En hvitfisk i kvalitetsklasse for seg selv.
MSC-sertifisert og fanget i Nordøst-Atlanteren. Glasert med et tynt lag is som bevarer saftigheten gjennom frysing. Når du skyller av isen og legger fisken i pannen, er den like god som dagen den ble fanget.
Torsk har vært grunnmuren i norsk matkultur i hundrevis av år — og loinen er det ypperste stykket. Fast nok til å steke uten å falle fra hverandre, mild nok til å passe med nesten hva som helst. En hvitfisk i kvalitetsklasse for seg selv.
Passer godt sammen med
