Fisken har fulgt familien fra Sunnmøre
Familien vår kommer fra Sunnmøre, der fisket har vært levebrød i generasjoner. Da familien etter hvert flyttet til Østlandet, ble det en fast tradisjon å ta med sjømat hjem fra kysten. Og hver gang skjedde det samme: venner og naboer spurte om vi kunne ta med til dem også.
Det spørsmålet ble til slutt en forretningsidé. I desember 2025, rett etter militærtjenesten, startet jeg Fiskehandleren for å gjøre skikkelig sjømat lett tilgjengelig for folk på Østlandet. Måten vi jobber på kan du lese mer om på om oss-siden.
Oldefar Viktor og båten Geir
Våren 1934 dro oldefaren min, Viktor Stene, på torskefiske ved Island med M/B Geir fra Sunnmøre. Geir var en motorbåt på 73 fot, og Islandsfisket betydde flere uker i Nordatlanteren, der vær og fangst avgjorde alt.
Samme vinter hadde Sunnmørsposten omtalt båten etter vinterens første tur. Avisen skrev at Geir var «den fyrste motorbåten frå Sunnmøre som hev drive torskefiske ved Island». Da båten satte kursen mot Island igjen i april, var oldefar med som arbeider om bord, og han førte dagbok hele veien.
Dagboken fra turen har vi fortsatt
Det som gjør denne historien spesiell for oss, er at den er dokumentert med oldefars egen håndskrift. Dagboken hans fra Islandsturen ligger fortsatt i familien. Den starter 17. april 1934: «Me gjekk frå Aalesund tirsdag den 17 april kl 10 formiddag.»
Derfra følger den turen dag for dag: seilasen over til Færøyane, fangstdagene i islandsk farvann, uvær og havneligge, og hjemkomsten til Ålesund 25. mai. Hele turen, med fangsttall og sitater fra dagboken, har vi gjengitt i artikkelen dagboken fra Islandsturen i 1934.
Fra turen finnes det også ett fotografi. Det ble tatt på kaia i Fuglefjord på Færøyane 20. april 1934, tre dager etter avreisen fra Ålesund, mens mannskapet sendte telegram hjem før de satte kursen videre mot Island.
Fra fiskebåt til fiskebil
Det er over nitti år mellom oldefars Islandstur og Fiskehandleren slik den ser ut i dag. Han hentet torsken der den var, og slet for hver eneste kilo. Vi velger ut sjømat i toppklasse, ferdig porsjonert og frosset på sitt beste, og kjører den hjem til folk på faste dager. Verktøyene er nye. Ideen er den samme: noen må hente fisken dit folk er.
At selskapet bærer navnet Fiskehandleren og at jeg bærer navnet Viktor, er vår måte å holde den tråden i behold. Du kan lese mer om meg på forfattersiden min, og om hvordan vi jobber i dag på om oss.
Hva familiebedrift betyr i praksis
Familiebedrift betyr hos oss tre konkrete ting. Selskapet er eid av familien. Det drives av meg, med navn og ansikt, og det er meg du får på telefonen. Og historien vår er ekte og dokumentert: dagbok, fotografi og avisomtale fra 1934 ligger i familiens arkiv, og originalene tar vi vare på.
Vil du se hva vi leverer i dag, finner du hele utvalget her.
