Hitramat - Håndplukket krabbe fra Hitra

På øya Hitra i Trøndelag, der Norskehavet møter kystlinja, holder Hitramat AS til på Ansnes. Her har de spesialisert seg på det de kan best: taskekrabbe fra lokale farvann, behandlet med håndverk og respekt for råvaren.

Håndverk fra Hitra

Hitramat bygger på gamle håndverkstradisjoner fra Hitra. Krabben plukkes for hånd - en tidkrevende prosess som gir et resultat som maskinproduksjon aldri kan matche. Resultatet er krabbekjøtt med ren smak, fin tekstur og uten unødvendig behandling.

Rent produkt

Hitramat leverer 100% ren krabbe - ingen tilsetningsstoffer, ingen fyllstoffer, ingen kompromisser. Produktene inneholder hvitmat fra klørne, brunmat fra skjoldkrabben, klokjøtt og rogn - avhengig av sesong og produkt.

Krabben fanges i Norskehavet utenfor Hitra, der det kalde, rene vannet gir optimale forhold. Fra hav til ferdig produkt er fokuset alltid kvalitet.

Om Hitramat AS

Hitramat AS er lokalisert på Ansnes, Hitra i Trøndelag. Selskapet er en del av den norske kysttradisjonen der krabbing har vært en viktig del av næringsgrunnlaget i generasjoner. Mer informasjon på hitramat.no.