Sjøkreps
579,00 kr
kr 579/kg
Title
Nordøstatlanten, FAO 27
Trål/teine
Fangstmetode
—Sertifisering
Nordøstatlanten, FAO 27
Omraade
Frosset
Tilstand
Sjøkreps er hummerfamiliens best bevarte hemmelighet — søtere enn hummer, mildere enn reker, med et saftig kjøtt som nesten smelter på tunga. En undervurdert delikatesse som fortjener langt mer plass på bordet.
Villfanget i Nordøstatlanten. Hele sjøkrepsen er dypfrossen umiddelbart etter fangst for å bevare den naturlige søtheten og den delikate teksturen. 17,5 g rent protein per 100 g — ren sjømat uten tilsetninger.
Del på langs, pensle med hvitløkssmør og grill i 3–4 minutter. Eller kok raskt og server med aioli og sitron. Sjøkreps trenger minimalt med tilberedning — enkel eleganse som imponerer hver gang.
Villfanget i Nordøstatlanten. Hele sjøkrepsen er dypfrossen umiddelbart etter fangst for å bevare den naturlige søtheten og den delikate teksturen. 17,5 g rent protein per 100 g — ren sjømat uten tilsetninger.
Del på langs, pensle med hvitløkssmør og grill i 3–4 minutter. Eller kok raskt og server med aioli og sitron. Sjøkreps trenger minimalt med tilberedning — enkel eleganse som imponerer hver gang.
Passer godt sammen med
