Grønlandsreker levert hjem i Oslo og Akershus (preview)
Grønlandsreker levert hjem i Oslo og Akershus
Store, kokte XXL-reker fra Arktis - MSC-sertifisert og kokt om bord. Bestilt på nett, levert til døren på din faste dag.
Grønlandsreker er villrekens gullstandard - store, søte og saftige. Vi fører to størrelser, levert hjem i Oslo-regionen på faste dager. Her ser du pris per kilo, hvor mye reker du trenger per person, og hvordan du tiner dem riktig.
Kjøp grønlandsreker
Grønlandsreker 40/60
De største rekene våre - 40 til 60 reker per kilo. Perfekt til reke-aften der hver reke er en godbit å pille.
Se XXL 40/60Grønlandsreker 50/70
Litt mindre reker, like god kvalitet og lavere kilopris. Et godt valg til større selskap eller når rekene skal i salat og smørbrød.
Se XL 50/70Hvor mye reker per person?
Det vanligste spørsmålet før reke-aften. Tommelfingerregelen fra Sjømatrådet er enkel:
| Anledning | Med skall per person | Pillet rekekjøtt |
|---|---|---|
| Reke-aften (hovedrett) | 400-500 g | ca. 250 g |
| Forrett eller del av buffet | 200-250 g | ca. 125 g |
| Reker i salat eller smørbrød | 150-200 g | ca. 100 g |
Slik tiner du rekene riktig
I kjøleskapet
Legg rekene i et dørslag over en bolle, sett i kjøleskapet 6-8 timer eller natten over. Best resultat for smak og tekstur.
Har du dårlig tid?
Hell kaldt vann over rekene i et dørslag. Skift vann etter 15 minutter. Klare på 20-30 minutter.
Server
Rekene er kokt om bord og klare til å spise rett etter tining. Server kaldt med brød, majones og sitron.
40/60 eller 50/70 - hva betyr tallene?
Tallene forteller hvor mange reker det er i en kilo. Jo lavere tall, jo større reker:
| Størrelse | Reker per kilo | Kategori | Passer til |
|---|---|---|---|
| 40/60 | 40-60 stk | XXL - størst | Reke-aften, der hver reke er en opplevelse |
| 50/70 | 50-70 stk | XL | Salat, smørbrød, selskap - god kilopris |
Derfor er grønlandsreke topp kvalitet
Mange leter etter ferske reker, men de beste rekene er faktisk frosne. Grønlandsreker kokes i sjøvann om bord, kort tid etter fangst, og fryses umiddelbart. Kvaliteten låses på det tidspunktet, i motsetning til reker som kan ha ligget noen dager før de når fiskedisken.
Rekene våre er villfanget i Arktis og kommer fra et MSC-sertifisert fiskeri - bærekraftig sjømat av høyeste klasse, levert rett hjem til deg.
Hva kundene sier
«Kjempefine XXL-reker levert på døren til avtalt tid av en hyggelig, initiativrik ung mann. Anbefales.»
Ole Jørgen V.«Store gode grønlandsreker levert raskt etter avtale. Meget god service.»
Øivind B.«Knallgode reker, levert på døren som avtalt. Anbefales.»
Jarle E.«God bestillingsrutine og presis levering. God kvalitet på produktet.»
Ottar S.Levering i Oslo og Akershus
Vi leverer på faste dager per sone, mellom klokken 14 og 22. Bestill innen kvelden før din leveringsdag.
| Dag | Område |
|---|---|
| Mandag + onsdag | Oslo syd, sentrum og vest · Bærum og Asker · Nittedal og Gjerdrum |
| Tirsdag + torsdag | Lillestrøm og Romerike · Oslo øst og sentrum |
| Fredag | Østfold langs kysten (Vestby til Halden) |
Fri frakt på ordrer over 1000 kroner. Sjekk om vi leverer til deg.
Ofte stilte spørsmål om reker
Hvor mye reker trenger jeg per person?
Regn 400 til 500 gram reker med skall per person når reker er hovedretten, eller rundt 250 gram pillet rekekjøtt. Som forrett holder halvparten. En eske på 5 kg rekker til omtrent 10 personer.
Hva betyr 40/60 og 50/70?
Tallene forteller hvor mange reker det er i en kilo. 40/60 betyr 40 til 60 reker per kilo - store XXL-reker. 50/70 er litt mindre XL-reker. Jo lavere tall, jo større reker.
Er frosne reker like gode som ferske?
Grønlandsreker kokes i sjøvann om bord og fryses kort tid etter fangst, så kvaliteten låses med en gang. Mange opplever dem som minst like gode som reker fra disken, som gjerne har ligget noen dager.
Hvordan tiner jeg reker raskt?
Legg rekene i et dørslag og hell kaldt vann over. Skift vann etter 15 minutter. De er klare på 20 til 30 minutter. Bruk aldri varmt vann.
Kan jeg få reker levert hjem i Oslo?
Ja. Vi leverer til hele Oslo og store deler av Akershus og Østfold på faste dager, mellom klokken 14 og 22. Bestill innen kvelden før, fri frakt over 1000 kroner.
Hvor lenge holder rekene etter tining?
Spis tinte reker innen ett til to dager og oppbevar dem kaldt. Frys dem ikke om igjen etter tining.
Bestill grønlandsreker til døren
Store XXL-reker, kokt om bord, levert på din faste dag. Fri frakt over 1000 kroner.
Kjøp reker nåKilder
- Sjømatrådet / Godfisk - hvor mye reker per person: godfisk.no
- Sjømatrådet / Godfisk - frysing og tining av sjømat: godfisk.no
- Matvaretabellen - næringsinnhold reker, kokt: matvaretabellen.no