Om Fiskehandleren
Norsk kvalitetsfisk — levert rett hjem til deg
Vår historie
Hver gang familien vår kom hjem fra Sunnmøre med fisk i bilen, spurte venner og naboer det samme: «Kan dere ta med til oss også?»
Det ble starten på Fiskehandleren. Jeg heter Viktor, er 20 år, og startet selskapet rett etter militærtjenesten i desember 2025. Idéen var enkel: gjøre det lettere for folk på Østlandet å få tak i skikkelig god fisk.
Oppkalt etter en fisker
Jeg er oppkalt etter oldefaren min, Viktor Stene fra Gjersel på Sunnmøre. I 1934 styrte han fiskebåten M/S Geir (M-123 B) fra Ålesund til Island — en tur på over 900 kvartmil. Dagboken hans, med håndskrevne notater om vær, kurs og fangst, og bilder av båten og mannskapet, er noe av det fineste familien vår har.
Den minner meg på at fisketradisjoner er noe vi skal ta vare på — og dele med flere. Fiskehandleren er min måte å føre tradisjonen videre, tilpasset en ny generasjon.
Vår tidslinje
Fra islandsfiske i 1934 til nettlevering i 2026 — fisketradisjonen lever videre.
April–mai 1934
Oldefar Viktor på Islandsfiske
Oldefar Viktor Stene fra Gjersel seiler M/S Geir fra Ålesund til Island — over 900 kvartmil á vei. Med liner og eigne fanger de tusenvis av fisk på de islandske farvannene. Dagboken hans med håndskrevne notater om vær, kurs og fangst er fremdeles i familiens eie.
Desember 2025
Fra militæret til fiskehandel
Viktor fullfører militærtjenesten og bestemmer seg for å gjøre familiens fisketradisjon til en forretning. Venner og naboer som alltid spurte «kan dere ta med fisk til oss også?» blir den første inspirasjonen.
Mars-2026
Fiskehandleren lanseres
Registrert hos Mattilsynet. Frossen kvalitetsfisk levert hjem til døren i Oslo, Akershus og Østfold — moderne nettbestilling i stedet for fiskebiler og dørselgere.
Klar for skikkelig god fisk?
Vi leverer frossen kvalitetsfisk til Oslo, Akershus og Østfold — bestill på nett og få den rett hjem.