{"product_id":"hvalbiff","title":"Hvalbiff","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNorsk minkehval fra Norskehavet\u003c\/strong\u003e, fanget mellom Svalbard og Jan Mayen av MS Kato — familierederiet Myklebust fra Møre og Romsdal, i drift siden 1912. Mørt, marmorert kjøtt som minner mer om biff enn fisk. Kvoteregulert fangst, bestanden er ikke truet. Fangstperiode mai-august.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNorsk minkehval fra Norskehavet\u003c\/strong\u003e, fanget mellom Svalbard og Jan Mayen av MS Kato — familierederiet Myklebust fra Møre og Romsdal, i drift siden 1912. Mørt, marmorert kjøtt som minner mer om biff enn fisk. Kvoteregulert fangst, bestanden er ikke truet. Fangstperiode mai-august.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvalbiff — norsk tradisjonskjøtt fra havet, mørkt og smakfullt med en unik karakter. Hvalbiff er en del av norsk matkultur og byr på en intens, rik smakopplevelse som få andre råvarer kan matche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvalbiff er naturlig magert kjøtt med høyt proteininnhold og rik smak. Det har en tekstur som minner om biff, men med en distinkt havsmak. Frosset for å bevare den mørke, dype fargen og den faste konsistensen. Les vår \u003ca href=\"\/blogs\/oppskrifter\/hvalbiff-slik-steker-du-den-perfekt\"\u003eguide til å steke hvalbiff perfekt\u003c\/a\u003e — med tips om varme, hviletid og tilbehør. Se våre andre \u003ca href=\"\/collections\/spesialitet\"\u003espesialiteter\u003c\/a\u003e for mer unikt fra havet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNorsk tradisjonskjøtt fra havet — naturlig magert med høyt proteininnhold og intens smak. En unik råvare som få andre kan matche. Se våre andre \u003ca href=\"\/collections\/spesialitet\"\u003espesialiteter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNorsk tradisjonskjøtt fra havet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMørkt, magert og proteinrikt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrosset for optimal kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGratis levering ved bestilling over 1 000 kr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestill hvalbiff og få levert frossen til døren i \u003ca href=\"\/pages\/levering\"\u003eOslo og Akershus\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Myklebust Hvalprodukter","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":48454503956735,"sku":"HVAL-2000","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":48248909988095,"sku":"HVAL-1000","price":1749.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/3074\/5343\/files\/hf_20260419_101856_dfbc5d4e-070e-47f3-ac53-b40d92336d42.png?v=1776594075","url":"https:\/\/fiskehandleren.no\/products\/hvalbiff","provider":"Fiskehandleren","version":"1.0","type":"link"}